Il bauletto di Pietro Macellaro è un dolce lievitato a forma di plumcake perfetto da presentare tutto l’anno. Realizzato solo
con lievito madre a 3 impasti e 3 lunghissime lievitazioni, interpretati in gusti davvero sorprendenti.

Prodotto artigianale da forno a lievitazione naturale.

Prodotto dolciario da forno artigianale a lievitazione naturale farcito con albicocche pellecchielle.

Prodotto dolciario da forno artigianale a lievitazione naturale farcito con amarene candite.

Prodotto dolciario da forno artigianale a lievitazione naturale farcito con crema ganache al cioccolato fondente.

Prodotto dolciario da forno artigianale a lievitazione naturale farcito con limoni canditi ed origano.